熟茶的渥堆发酵是核心秘密
发布时间 2013-07-21 浏览 5450 次
纳入食品的范畴后,从种植到加工直至出售,必定是经过层层把关和审核后才能摆到柜台上的,这也都是有国家标准的,绝对马虎不得。我着重说这个问题的原因也是基于没有让你拍摄渥堆发酵而发的感慨,不允许拍照是为了保密,而这个秘密与卫生与否是无关的。

其实说到底,对于想了解普洱茶、喜欢喝普洱茶的人来说,简单知道一点普洱茶的制作工艺就可以了,我们自己又不去做茶,更多的还是在怎么喝茶、怎么挑选好茶上下工夫吧,依我看,这比什么都重要。

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