中国六大茶类都有其独特优势。每一种茶都有它的独特性,但是我相信独特性还是以普遍性为基础的,甚至可以说,独特性是普遍性的具体体现。可以设想,随着科学技术的逐步提高,茶与健康的研究、推广和应用,也必将进入到一个新的阶段,并得到迅速发展。“绿雪芽”此次获得第七届世界禅茶文化交流大会的青睐表明,一款茶越具有独特性,就越具有影响力。
中国茶产业三十多年来,茶叶品牌化经营建设发展迅猛。中国成为世界上第一产茶大国的同时,与之相配套的茶文化也出现了空前繁荣局面,世界范围内尤其是东亚文化圈出现了重新认识、了解和学习中国茶文化热潮。随着中国六大茶类不断介绍给国外,中国茶与世界茶事机构出现前所未有的频繁互动与全球饮茶人之间交叉影响。中国茶能成为世界饮茶人杯中之饮显然只是个时间问题。韩国国际禅茶文化研究会会长崔锡焕在谈到“绿雪芽”福鼎白茶时强调:“这次福鼎白茶走进韩国是一种突破,尤其是作为中国品牌茶在韩国得到了宣传,证明‘绿雪芽’是以其实力和品质说话。韩国《茶的世界》杂志将把‘绿雪芽’福鼎白茶作为重点向韩国推介。”一些韩国同行还把福鼎白茶与第七届世界禅茶文化交流大会联系起来,认为“绿雪芽”的茶香主导了此次盛会。
茶产业的繁荣与茶品牌的影响力成正比,中国茶品牌已然迈出向世界的强大足音。来自世界禅茶文化交流大会代表的正向回音让我们看到,不断涌现的代表一个时代的中国中高端品牌茶产品,能够不断地正向世界。
延伸阅读——
《吃茶去》编辑部发表短评,——
让“绿雪芽”冲泡在世界饮茶人的杯中
世界最大的禅茶文化交流大会诞生在中国赵州柏林禅寺,经台湾佛光山、庐山东林寺、福鼎资国禅寺、宁波七塔寺、杭州灵隐寺相继举办之后,今年终于跨出国门,带着一杯中国“绿雪芽”茶的芬芳在韩国首尔曹溪寺举办第七届世界禅茶文化交流大会。中国禅茶界与世界禅茶界携手展示各国禅茶文化的风采,这一幕,无论是对中国禅茶文化的发展还是对世界禅茶文化的未来,影响至深,光彩永恒。
“正、清、和、雅”的人类智慧,是中国禅茶文化为人类文明进程提供的“中国贡献”,也是中国禅茶文化的“中国宣言”:“感恩、包容、分享、结缘”、“觉悟人生、奉献人生”等理念的种子,在中国已经生根发芽,成为未来禅茶文化发展和禅修生活的坚定选择。
禅茶不是茶,但又和茶有关。世界禅茶文化交流论坛关注最多的就是禅茶文化引导世界文明路径的思考与实践自觉。但作为一种媒介,作为第七届世界禅茶文化交流大会唯一“文化菜单”,“绿雪芽”福鼎白茶则让中国茶在韩国大放异彩,这也是中国茶第一次作为全球性禅茶文化交流大会被选定的中国茶品牌。
2012年,是中国茶产业实现产业结构改变的历史性转变,以品牌化走出国门将为中国茶走向世界掀开了崭新的一页……这一切,在让韩国首尔举办2012世界禅茶文化的启蒙价值得以彰显的同时,也提醒我们:中国茶不是只呈放在韩国人的杯里,而应该冲泡在世界饮茶人的杯中。
来源:舒曼茶话