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再谈普洱茶的春茶、夏茶、秋茶
发布时间 2013-09-14 浏览 5121 次
天茶.我国华南茶区，由于地处热带，四季不大分明，几乎全年都有茶叶采制，因此,除了有春茶、夏茶和秋茶之分外，还有按茶树新梢生长先后、采制迟早，划分为头轮茶、二轮茶、三轮茶、四轮茶的。
茶树由于受气候、品种，以及栽培管理条件的影响，每年每季茶的采制的迟早是不一致的。大体说来，总是自南向北逐渐推迟的，南北差异达3-4个月。另外，即使是同一茶区，甚至同一块茶园，年与年之间，也可以因气候、管理等原因，相差5-20天。
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