生态、绿色、环保、经典、珍藏、千年、古树、名山、名寨、茶王之类的。因为,这只是印刷上去的。关键要看里面的
茶叶,我们是喝
茶叶,而不是喝包装。从表面看上去的
茶叶要干净,条索完整,油亮,有光泽,底、面、敲开中间的
茶叶要一致。干净是最基本的,一、是卫生;二、是没杂质。
茶叶完整对感观、品饮都很重要,断碎的
茶叶除了不好看,还有冲泡时容易出茶碱,涩会重,影响口感。油亮、有光泽、是好茶质的外观表现。
茶叶底、面、中间一致,对消费者很重要。因为,消费者付钱是买整饼
茶叶,不是买底、面几条
茶叶。
普洱茶由于压饼的缘故,给造茶的人很大的空隙,底、面撒上几条好茶,压出来的饼就好看很多。不太了解的顾客就以为整饼的
茶叶都是一样。其实,市面大部分的茶,底面、中间是三种不同的
茶叶。
泡出来的汤色,要通透,油亮,凝重(看上去像很稠的感觉,跟颜色深、浅没有关系。)
完全浸泡开的茶底(叶底),要肥厚、有光泽,富于弹性。
以上是从表面视觉的感观看好茶,它跟好茶其他方面的感观是相对应的。
选自无非妙道的新浪博客