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据说,明嘉靖年间,资江下游出现了商埠重镇东坪和黄沙坪,它们与乔口和黄沙坪对岸的酉州一起,以茶叶为发端,成为丝绸之路的茶马古道在南方的重要起点。清代集黑茶生产工艺之大成而问世的“千两茶”,被近代人誉为“世界茶王”。现今故宫仅存的一支“千两茶”已成为无价之宝。清末,安化茶叶名驰天下,茶叶产业盛况空前。尚有百年历史的茶行、茶亭、茶书、茶钟、茶马古道驿站、茶具、茶歌、茶谣、茶俗存在于民间。
28°黑茶(纯茶)是湘茶集团推出的一款特色高端黑茶。由于其原料取自北纬28°黄金产茶带而得名。臻选安化云台大叶为原料,浓缩黑茶精华,将传统茶叶中的有益物质,通过天然萃取的方式保留在茶珍结晶中。
茯茶是黑茶类的一个最具特色的黑茶产品。茯茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同,其不同之点是在砖形的厚度上。因为茯茶特有“发花”工序,除需要很多条件外,一个重要的条件是要求砖体松紧适度,便于微生物的繁殖活动(即产生冠突散囊菌)。
现代科学研究,并经权威专家通过动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行病学调查表明:茯茶“金花”的多种提取成分对PPARγ、PPARδ均有激活作用,“金花”内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B,具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。长期饮用茯茶,能够促进调节新陈代谢,增强人体体质、延缓衰老,对人体起着有效的药理保健和病理预防作用。
纯物理萃取的28°黑茶(纯茶)产品充分保留黑茶原味,香醇回甘,降脂减肥、降血脂、降血糖、促进消化、通便排毒等功能更为有效。 即冲即饮,建议按300ml左右一包冲水量,冷热水均可冲泡,轻微搅拌即可饮用。
2014年4月20日于北京