另外,有些资本进入,现在抬高价格、大量屯仓山头纯料或者古树毛料。价格高了,库里的东西就增值翻倍多了。投入的资本寻个合适的时机,找个资金把毛料和品牌一起卖掉,溢价至少5到10倍,现在的操盘人抽身走掉。这样做从资本运作挣钱的角度无可厚非,可普洱茶市场毕竟是农副产品+文化收藏的双重属性。这样做,投资的少数人是挣钱了,小厂商呢?山头的茶农呢?爱茶的买家呢?他们的利益谁来照顾?市场的健康谁来维护?他们拼命抬价的时候,就是茶农为了利益拼命提产、不顾生态的时候;资本抽身走掉的时候,就是古树茶价格和概念垮台的时候。
猜想二信誉品牌的崛起?
部分茶界业内人士表示,市场越乱,越需要信誉的保证。而信誉的保证,在面对小众的时候,可能是某一个制茶人或者口碑推荐,但面对大众消费的时候,则必定是某个品牌。
古树茶这部分,目前已经有一些专注做山头茶、大树茶的中小品牌做得很不错,但是对于他们日后的或起或落,专业茶人们表示都还不好说,“因为这两年的冲击很大,越是小的资本压力越大。”面对这样的冲击,是坚持原则,还是随波逐流,是一战到底,还是被挤出市场收拾包裹回家,谁也不好下结论。
对于古树是不是一定好,什么样的才算古树,台地、小树、大树、古树的区别应该是什么。本来就标准混乱,众说纷纭。你现在打开淘宝,搜一个易武古树,或者班章古树,价格会从90块钱到9000块都有,这就是市场乱了,直接导致消费者对这个概念就崩掉了。谁来证明这是古树?谁来证明这是山头纯料?到底是有品牌和有拼配标准的老厂商胜出还是现在拼命抬高山头大树鲜叶价格的新概念厂商胜出?谁能成为踏实做茶的标准?我们只能拭目以待。
猜想三高端消费群体的增长?
在某些茶人看来,资本进入普洱茶市场,带来的并不全是乱象。
“比如,近年来铁观音流行全国,也是因为福建帮们在一二三线市场有几千上万家的门店渠道,而且大多数集中在中高端,现在他们进入古树茶市场,势必会有大量古树茶流向这部分渠道,把古树茶卖给他们平时花三五千甚至上万来喝乌龙茶的客户。
也就是说,高端普洱茶的消费今后不仅仅是原来的土豪和老茶客,而是增加了很大一部分其他茶类的成熟客户,这对普洱茶市场而言,其实也是好的一面。”
“比如在北京茶叶市场,每年头春明前老树西湖龙井8200元一斤,还出现不够分的情况,所以不要担心价涨起来了无人购买,这个市场其实还是蛮庞大的。”
在目前如同一团迷雾笼罩的普洱茶茶叶市场里,对于“古树茶迟早会变成茶叶中的奢侈品”这个观点是大家唯一众口一词,可以肯定的事。
“因为纵观全国各类茶叶,基本走在最高端的都是原料稀缺、工艺品质有保障的茶类。古树茶或者山头纯料,完全符合这个标准。”