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桂花红茶再次飘香东山中

发布时间 2014-10-12 浏览 15673 次

quo;苏州花茶年数已经很长。过去苏州的茶客中，有30%—40%的人都是喝花茶的。但是近些年，这部分人群慢慢转移到碧螺春上，喝绿茶成为了主流。”张建良告诉记者，人们对绿茶的喜爱逐年上涨，有可能是从身体健康的角度考虑。但事实上，花茶亦有保健功效，比如桂花平肝暖胃，就很适合秋冬季节饮用。

　　花茶正在苏州逐渐“复兴”，除了其对健康的好处被人重新认识之外，张建良认为，更与目前社会的中坚力量——70后、80后集体怀旧情绪密切相关，进而推动了这一怀旧消费潮。

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