回望2014年，自年初开始，普洱茶价格便一路看涨，无论是批发价还是零售价都比去年涨了不少，其中，尤以云南普洱古树茶的涨势最为惊人。央视财经频道报道，与往年相比，2014年，云南景迈山、冰岛、班章、昔归等几个地方出产的普洱古树茶因稀缺性受到热捧，价位居高不下。往年普洱茶被热炒时，最多也就卖到8000元一公斤，但如今的古树茶价格则是万元打底，有的甚至可以卖到两万一公斤，短短几年的时间，古树茶的价格再次像“火箭”一般飙涨。这般疯狂的局面，不禁令人想起2007年那一场普洱茶风暴——顶峰之后跌向谷底，而这种担忧也在年底得到印证。

　 铁观音想说爱你不容易

　铁观音爆出稀土超标已经不止一次了，2014年11月，萎靡一年之久的铁观音，可谓屋漏偏逢连夜雨，再度被爆出稀土超标，最高超标8倍。

　铁观音曾因香气迷人红极一时，可时至今日摆在店内却少人问津，高价茶王也沦为笑谈，它的路是越走越窄了。铁观音稀土超标从2011年起便时有发生，质量安全一直令人担忧。一度，有专家出面为此保驾护航，称稀土是十多种化学元素的统称，虽然是重金属，但本身是无毒的，摄入微量稀土对人体无害。可随之而来的真相却将所谓专家织就的“遮羞布”无情撕碎：茶叶中稀土超标与土壤和后期施加的农药化肥有关，过量摄入可能令人体健康或体内代谢产生不良后果，包括影响大脑功能，加重肝肾负担，影响女性生育功能等。

　如今，仍有“专家”在为铁观音正名，称稀土较难溶于水，冲泡的茶汤中只有不到1/4的稀土氧化物会浸出，对人体的安全风险很小。但对普通茶叶消费者来说，自行分辨稀土是否超标存在很大困难，于是越来越多的茶友选择敬而远之。

　新思维传统茶多了新鲜感

　相比汽车、金融、家电等行业，茶无疑拥有着更悠久的历史。在大家使劲购买、炒作老茶时，一些新鲜事物却在悄然兴起。

　在佳沃蓝莓、猕猴桃、葡萄酒相继亮相后，今年3月底，柳传志带领的联想控股进军茶叶领域，与中国农业科学院茶叶研究所联手打造的全新龙冠龙井系列春茶上市。与此相仿，由阿里掌舵人马云和影星李连杰共同投资的北京太极禅品牌管理有限公司，也与云南柏联普洱茶庄园结成合作伙伴，共同推出太极禅系列普洱茶。互联网大鳄相继进军茶叶生产领域，是抱着玩票心态，还是想借助互联网运营思维助力传统茶行业转型升级，从而成为茶业界的领军企业？

　在这个特殊的2014年，沿用多年的茶行业国标也推出了新版本。10月27日，《茶叶分类》国家标准正式实施。新国标是全国茶叶标准化技术委员会会同标准各起草单位经过多次讨论研究、公开征求意见、修改和定稿，最后由国家标准化管理委员会正式批准、发布和实施。堪称茶行业最权威的国标，其适用范围也很广，适用于我国茶叶的生产、科研、教学、贸易、检验及相关标准的制定，是茶叶行业的重要基础标准。详细研究新国标后再去买茶、划价，准能摆出一套“国家级”的理由依据呢！