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中国虽是产茶大国,但利用茶叶的能力已经落后于一些国家,未来中国的茶叶发展必须依赖品牌和深加工这两种方式,否则,中国的茶经济、茶科学、茶文化、茶技术都不会得到很好的发展。2014年,中国茶叶已经在经济结构调整和国家政策影响的双重驱动下进入了深度产业整合期,品牌发展已经成为部分优秀企业的转型工具,未来中国茶叶不再是茶城引领消费,品牌消费品和深加工提取物(工业品)将成为中国茶叶未来健康发展的主要方式。品牌茶企已经在行动,深加工项目也应该快速行动起来。