说,过去评价一款茶的标准,会集中在区域、山头、古树、台地甚至是大师等等方面,使用“363
普洱茶审评法”,可以将这些因素全部抛开,从产品本身入手,关注其外观、汤色、香气、滋味、口感、耐泡度和叶底等,综合评价这款产品的价值。换句话说,如果一款大树茶的品饮感受不如一款小树茶时,大树茶的价格还能超过小树茶吗?从小的方面来说,可以让从业者、消费者能对
普洱茶有一个基本的价值判断。从更专业的层面上来说,“363
普洱茶审评法”可以对一款产品的工艺特点、未来陈化做出基本的判断,能有效指导
普洱茶发烧友、收藏者、投资者找到可以“越陈越浓越香”的
普洱茶。
至于推广,我们将推出“363普洱茶审评法”的APP,也希望媒体给予更多的关注,共同推进普洱茶行业的健康发展。