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再把流程搞对
第一样品要抓对。去卖茶的仓库,从茶大货中多个袋子(纸箱)取样,袋子上下都要取样;取样之前确定是不是匀过堆,匀堆好的茶只需要打开袋子看看是不是一样的茶,不需要多个袋子抓样;如果没有匀堆的茶,就需要多个袋子多个位置取样,每个位置抓一把,找个大簸箕,把取的样都摊子上面,先看看这些样对不对,如果茶不太多,就可以并拢匀在一起,大货匀堆的味道和样品就差不多,如果取的样品一个和一个差别很大,这个茶最好放弃,不值得再浪费时间。
第二交易流程要对。最好有个合同,约定根据双方确定的样品,什么价格多少数量,约定拉到自己的仓库验完货再付款。然后就简单了,茶到仓库,多拆几袋(箱)验货,我一般是少量比如只有十来袋的茶全部验货,量大的茶叶要拆开至少三分之一,把拆开验货的茶匀好,和样品一起泡,验完货对版重量也足就可以付款了。
有人问,如何确定样是对呢?这个问题问的好,你要买易武弯弓的古树茶,人家给了你一个易武其他地方的古树茶样,也好喝,大货到了,也对版,后面发现茶不对,这就是样没找对。我找样一般都是去茶农家喝喝茶再要点样,特别贵或者需要特别注意的的地方,就需要自己收鲜叶做样。如果没这条件,就买别人的茶,多买几家,样品费不要心疼,这个时候是小钱,茶买进来那个才是大钱,喝懂后,再对比样品,就知道样品对不对了。
茶路漫漫,坑很多,希望行业中茶企、从业人员各自自律,愿坑少些,内耗就会少,可能这就是希望所在。