茶产业转型升级

2016年，茶产业转型升级依然是主旋律，也是各级政府、研究机构、企业谋求茶叶发展的主攻方向与重要课题。中国茶叶产业“十三五”发展规划指出,国家步入经济发展新常态，新一代信息技术加速与传统产业融合，新技术、新产品、新业态、新商业模式不断涌现，生产的网络化、智能化、绿色化特征日趋明显。茶叶产业作为现代农业的重要组成部分、新农村特色支柱产业和重要富民产业，也在国家方针政策指引下，步入新的发展阶段。茶叶产业横跨第一、第二、第三产业，茶产业供给侧改革也逐步提上日程，国家政策指导、地方政府扶持、科研科技创新、企业发展战略共同发力产业转型，并在市场、品牌、企业、产品、技术、营销等各层面进行升级创新。

柑普茶

柑普热持续升温，一路从南方消费市场火到北方。目前，普洱茶行业身处市场变革期，柑普茶这一品类弯道超车，发展呈兴盛之态：去年闯出8亿市场历经爆发式增长后，今年预估同比增长翻倍。无论是如澜沧古茶、润元昌、岁月知味等传统普洱茶企推出柑普产品线，还是如新宝堂、一号柑普等植根于新会陈皮而跨界进军柑普茶的品牌，都在这一新兴品类市场中收效显著。

从柑普茶的兴起到以品牌产品为主流的市场，柑普茶经历了一次市场考验。人们对柑普茶从感兴趣到有了一定的认识，从盲目跟风走向理性消费。合益生态农业有限公司旗下柑柑好柑普茶生产链条完整，环境卫生有保障，产品精品化，对加工工艺严格把控和创新，更具有竞争力，更容易受到市场认可。

柑普茶的出现成为陈皮产业与茶行业新的增长点。“对于目前陈皮产业与茶行业从业者而言，柑普茶为企业转型升级、谋求新发展提供了方向，也迎合了现今消费者的需求，在口感和功效上得到了消费者的广泛认可。”王智军表示。

据了解，随着近年来人们越来越关注健康饮食问题，加上新会陈皮的推广力度增大，使广大消费者更了解陈皮和柑普茶的药用和保健作用。“柑普茶爆发性的增长，有赖于与云南茶企的合作推广。”欧国良表示，陈皮与普洱茶相配，两者相得益彰，具有行气健脾，健胃消食等功效。早年陈皮只用于膳食，用量很少，现结合云南普洱茶，制成茶饮，其陈香显著，得到消费者的认可，因此柑普茶的市场份额逐年提升。