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国家级自然保护区牯牛降
“筑基石”与“走出去”
在我国茶史,尤其是红茶史中,祁门红茶具有举足轻重的地位,是中国十大名茶中唯一的红茶和世界三大高香红茶之一,古今圣贤也曾为其留下了“牯牛降上幻迷雾,雾里祁红天下奇”“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”等诗句。
“百年祁红的生命力就是它独树一帜的品质特点”,祁红在工艺与品质方面仍然堪称中国工夫红茶的代表,“滋味甘醇,高香持久”是祁红的标签。2010年~2015年,“祁门红茶”品牌连续6年入选“中国茶叶区域公用品牌价值十强”,为安徽省唯一入选十强的茶叶公用品牌,并荣获“2015中国茶叶最具传播力品牌”。两条“祁红精品茶旅路线”入选“2015中国十佳茶旅路线”,开启了祁红茶叶与祁门旅游文化结合的有益尝试。
茶产业大发展,离不开更具活力的茶企。祁门县大力扶优扶强、培育壮大本土企业,同时借力发展、强化招商引资企业建设,茶叶企业由2010年的200余家发展到目前的330余家,其中省级龙头企业2家、国家高新技术企业1家。将茶叶和文化紧紧结合,逐步培育茶旅结合新型生态产业;推动龙头企业积极尝试祁红产品创新,在祁红新产品、新技术等方面共申请注册专利40余项。
祁门红茶协会第二届第四次会员大会
祁门红茶有着天然优质的产区生态条件、传承良好的特色工艺、百年不衰的海内外声望,以及广为茶人喜爱的独特产品品质。
祁红产业发展局局长范典苍介绍:“目前,祁红产业已经走出了一条可持续发展的生态富民之路。下一步将继续以卓越的产品为基础,通过传承创新、规模投入、营销驱动的方式,在壮大发展的同时,为产业升级提供助力,持续地探索和实践振兴祁门红茶的发展道路,让祁门人早日实现因茶而名、因茶而富、因茶而强的茶业强县目标。