茶树是灌木还是乔木?界限在哪里?
发布时间 2019-08-24 浏览 3512 次
的树形就不符合具有明显主干的特征,于是不能称其为乔木。

图中,可以看出这棵大茶树至少有四个“主干”

再举个例子:香竹箐的世界茶王,3200年锦秀茶祖。它的树形细细看来,其实也是很多主干交错长在了一起,所以昆明植物所专家给这棵古树的定义是——大灌木。

按植物学定义看,这棵树只能叫"大灌木"(图片:杨壮玲)

2、茶树的生长特性

茶树为什么会具备这样的生长特性呢?

是由于茶树长到一定大小后,主干无法再承担负荷就会开始衰老而干枯,在这个过程中,如果根桩部长出了新的侧枝,就可以在主干枯死之前取代主干。

一个主干枯死前,往往会生出许多的侧枝,随着生长的继续,乔木形态的树也就渐渐变成大灌木了。

可以观察到,这个老茶树的根部长出了一些新侧枝

3、市场意义的划分

讲到这里,你会发现,其实乔木和灌木的划分并没有想象的那么严格,是不是?

科学家也需要创造一些概念来帮助区分眼前的事物。

商人也是一样。在茶叶市场上,说起乔木,一般泛指大树茶,发展到今天可能特指树形介于台地茶和大树茶之间的大叶种茶树,而灌木则是指台地茶。

在商业市场上,乔木与灌木的划分,是品质意义划分,更是价格因素的划分,并没有直接的植物学含义在其中。(本文由茶叶进化论授权说茶网官方公号转载,作者:茶叶进化论李扬;来源:茶叶进化论)

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