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中国武夷茶叶触发北美独立战争
虽然喝茶的习惯源自中国,但在东方与西方,却由于本身环境和风俗的差异,产生了不同的茶文化。西方是典型的红茶文化--洋溢着布尔乔亚气息,带着商业主义的色彩,西方人对饮茶的需要也更显得迫不及待。欧洲强权为满足对茶叶的刚性需求,不远万里来到东方,以求与中国进行茶叶贸易……
遍及全球的明清茶叶贸易
英国学者李约瑟曾说:“茶是中国继火药、造纸、印刷、指南针四大发明之后,对人类的第五个贡献。”16世纪,中国茶先传入欧洲各国,而后来到美洲大陆,又由西北陆路传至波斯、俄国。西方各语言中“茶”一词,多源于当时海上贸易港口福建及广东方言中“茶”的读音。可以说,中国给了世界茶的名字,茶的知识,茶的栽培加工技术……
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