普洱茶身价再起,是否会重现2007年的炒风?

　　2007年全国疯炒普洱茶,一件价值几百元的普洱茶,从厂家出来后在中间环节被层层抬高价格,炒至几万元,泡沫重重,最后“崩盘”,茶价狂跌,大量库存留在炒家、经销商、及部分厂家手中,普洱茶产业也受重创,二年来在低谷中徘徊。

　　市场库存量大可平衡供需

　　多位业内人士均认为,今年普洱茶价格进入上升通道,是依循经济发展规律,不会再回到2007年的“疯狂”。云南普洱茶集团董事长郑炳基认为,经历2007年一劫后,普洱茶消费已趋理性。同时,2007年时很多投资客中已握有大量库存,至今未能消化,“普洱茶价格要回到2007年时,还要走几年时间。”

　　茶艺乐园陈国璋也认为“不可能回到2007年。”他分析,今年虽然出现新茶供应短缺,但市场却不缺货,“2006、2007年广东东莞、中山、佛山等地投资者手中积压的货,量十分大。”陈国璋称,今年会有很多库存的货放出市场,从而平衡供求关系,所以“炒不起来。”

　　“行情还没有消息,我们不敢贸然预测茶叶走势。货商可能会趁这个时候把前几年积压的普洱放出来,暂时难以预测市场上的货量。”广州茶商邓发对今年普洱茶的上涨行情也持观望态度。

　　“今年春茶减产,这对减少2007年普洱茶的巨大库存是一个机遇,只要厂商不惜售,库存会加快消化。但如果有人哄抢春茶原料,很可能重演以前的教训。”云南省茶业办主任杨善禧说,该省茶业办最近刚下发了文件,防止囤积居奇。

企业严控营销渠道防止被炒

　　据了解,许多普洱茶生产厂家也不愿市场再现炒风,为了尽量控制炒风,部分普洱茶企业已在积极采取举措,稳定自身的价格体系。

　　“听说今年大益茶厂对经销商供货采取了配额销售方式,给不同经销商分配不同种类的大益茶和数量,还给经销商限定了销售价格。”广州茶叶城附近的宏裕茶业老板邓发告诉记者,像大益、下关等普洱茶厂商开始对茶叶价格采取一定的限制措施,而且除了经销商,个体批发商无法从厂商进货。

大益茶业集团华南区域经理张永福昨天告诉记者,“我们公司今年的产量还比去年将提高20%—30%,市场供应不存在问题。”该人士还表示,为防止被炒作,该公司产品将主要供应给自己专营店,并在自己的营销体系里公开出示指导价格,保持稳定价格。

　　茶艺乐园中国公司也表示,该公司今年的产量将比去年增加近20吨,同时在销售时也限量供应,“最多只售一吨半”。云南普洱茶集团也表示,该公司将从源头上严控价格和货量。据悉,该公司在2007年起就采取了防范炒家的举措,比如筹建自有营销渠道,在全国50多个城市建有四五百家直销店；其次,价格体系公开化。同时一旦发现市场上有炒家在炒该公司某批次产品时,他们将通过大量供货来抑制、打压炒家行为。

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　　广州餐馆声称茶位费可能加价

　　云南、广西等地遭遇大旱天气,今年茶叶产量大幅减产,同时今年茶叶市场行情看涨。记者昨日获悉,广州部分餐饮店已悄然提高茶位费。

　　广州有餐馆已率先向消费者“转压”,加收茶位费。据广州流花粥城老总欧又生称,近期该公司进货的普洱茶成本上涨了15%,铁观音上涨了10%,因此决定每个茶位费加收1元。广州海珠区另一家知名酒家也向记者表示,“茶位费是否加价视乎供应商的提价幅度,若供应价格涨幅大,可能也会升价。”

　　广州酒家有关负责人称,茶叶价格的短期波动不会影响到他们,通常大企业会与供应商签订一定期限的合同,在合同期内供货价是稳定的,“但小餐饮企业就容易受到影响。”（欧志葵 黄敏瑜 姜玉龙）