2． 连锁的历史

1855年，美国人吉尔曼和哈福特兄弟在纽约开办了一家专门经营红茶的商店，他们一改往常从进口商进货的方式，直接从中国或日本进货，减少了中间环节，大大降低了进价成本，从而迅速占领了市场。随后，他们在同一条街上开第二、第三家分店，到1865年，已经发展到25家分店，全部设在百老汇大街和华尔街一带，都经营茶叶。到1869年，该公司成为人尽皆知的“大西洋和太平洋茶叶有限公司”（简称A&P）。他们开了连锁店的先河，被后人誉为连锁之父。

3． 连锁的经营形式

根据所有权和经营权的集中程度不同，可以将连锁划分为正规连锁、特许连锁和自由连锁三种形式。

正规连锁 也称有权连锁，它是所有权和经营权集中统一，即所有成员企业必须是一同一个所有者，归属同一个公司、同一个联合组织或个人。

特许连锁 是一种以契约为基础的零售企业经营方式，主导企业把自己开发的商品、服务和营业系统（包括商标、品牌等无形资产），以营业合同的形式授权加盟店在规定的区域的统销权和营业权，它最大的特点是有一个盟主，各成员在财产和法律上是独立的，在经营管理上失去自主权，双方以特许合同为连锁关系纽带。

自由连锁 是一种自由自愿的连锁经济组织，由批发企业组织独立零售集团，成员零售店经营的商品全部或大部分从该企业进货，作为对等条件，该批发企业必须向零售店提供规定的服务。

三． 实施连锁是茶叶流通的战略性选择

1． 连锁经营的特点及战略优势

现代连锁业通过组织化的销售和服务网络，依靠规模化经营有效地带动上游产业的发展，并通过流通组织整合提高了流通效率，净化了流通秩序，从而直接带动和创造了流通的现代化。

规模化和高效率是连锁业的核心，现在很多大型的农场和茶场，规模化生产早已形成，这种体制要求流通业实现规模化高效率的销售和服务。目前，国内茶市的低迷可以说和流通产业的落后有关，而连锁业的出现发展则迎合了这种要求，因为其实现了规模化经营，反过来又可以有效地带动上游产业的进一步发展。

连锁业的规模化经营有两层含义：一是组织的规模化，即实行企业总部的中央采购制和门店的销售制度；二是销售和服务的规模化，连锁企业由于实行多店铺、广域化和网络化的经营，其经营特点更贴近消费者，连锁店可以说是分散化的市场购买力的规模集中，且能对消费者的需求进行更专业化和更个性化的满足。

另外，连锁业也实现了流通业高效率，就高效率的速度而言，连锁来的发展居流通业之首，而就高效率的成本而言，连锁业实现了低成本，低成本之所以能达到，一是依靠现代化的手段实行专门化和专业化的经营；二是资源共享性强，管理成本低；三是低成本规模扩张依靠的是有效地运用负流动资金。