一般来讲,在新品推出后的第二周和第四周需要对新品进行评估,包括销售、利润等,如果能达到预期则进入正常产品销售。不过,新品推出失败,在茶叶连锁店中是常有的事情,一旦发现新品不为消费者接受,必须坚决退出市场,决不能“敝帚自珍”。其实,失败了问题也不大,零售业永远是个行动型的行业,先做,再修正。不断优化,保持商品的活力,才能保证企业的勃勃生机。