的生产量、贸易量、消费量均呈现增长趋势，特别是２０世纪６０年代以来各种饮料推陈出新、发展势头迅猛的竞争态势下，红茶市场仍在发展，表现出这一传统的茶饮料仍具有极强的生命力和竞争力。在世界上经济最强、人民生活最富裕的西欧、北美和非洲及中东产油国，人们饮用的主要饮料是红茶，并还在呈不断增长态势，其生命力不言而喻。特别是英国，茶在英国人的生活中占有独特的地位，已形成独特的欧式红茶文化，已深入至各阶层，已成为最普及，消费量最大的饮料，红茶的年消费量在１６万吨左右。英国人每天喝茶约１．６５亿杯。茶叶的消费量占饮料消费总量的７０％左右。

　　红茶复兴曙光已现

　　红茶产业经历了４００余年的历练，红茶已成为世界上生产量、贸易量、消费量最大宗的六大基本茶类之一，世界茶叶市场就是红茶市场，已形成一个宠大、完整、先进的红茶产业。世界红茶市场呈不断增长势头，据联合国预测到２０１７年世界红茶消费量将增加至２８０万吨，出口量达到１３９万吨，每年增长１．７％。在红茶原产地中国，近几年来红茶消费量呈不断增长之势。中国红茶在经历了独霸世界茶叶市场到日趋减少、再到几乎退出国际茶叶市场的悲哀后，茶叶生产至中华人民共和国建立后得到恢复和发展，红茶生产亦随之增长。

　　从２００８年开始，红茶生产开始回暖。首先是福建武夷山推出的金骏眉和广东深圳彩云红岁公司推出天价红茶，受到市场追捧。从２００９年开始，有１５个产茶省份开始重视红茶生产，一些历史名茶得到恢复和发展，一些创新红茶纷纷进入茶叶市场，受到广大消费者的欢迎，一些高等级名优红茶受到人们的青睐。

　　２０１０年，中国大陆茶叶总产量１４１．３万吨，红茶产量９万吨，对比２００５年的４７９４１吨增长了８７．７３％。估计至２０１１年可以达到或超过１９８９年历史最高水平的１３１２５５吨，已显现出中国红茶产业发展的曙光。（陈杖洲）