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“这样的茶叶的确贵,但其目标消费者应该是年薪10万元以上,且确有需求的人。中国是奢侈品消费大国,消费动机完全是为了面子,所以,单纯用收入和产品价值之间的关系衡量消费的可能性,很难得出正确的结论。”张心忠对自己的观点充满信心。
“您知道目前茶叶消费的高中低三档各占多少比例?一味鼓吹高价是不是有点本末倒置?”邓博士反问。
“这方面我没有深入研究,很难得出一个数字化的比例。我们的观点并不矛盾.我也不是说高价茶越多越好,而是本着诚实经营、尊重需求的原则,让各个档次的茶叶都有合理的价位,而不是孤立地看价格。”
最终,他们都没能说服对方,但各自精辟的见解和独到视角都赢得了阵阵掌声。
宁做鸡头不当凤尾
“与其疲于奔命做凤尾.不如果断扭转方向做鸡头。”对于目前许多中小茶企生存困难的问题,张心忠开出了药方。他说,大企业目前的的任务是思考如何成长,而中小企业的首要问题则是如何生存。与其跟风去做—些力所不能及的产品,不如结合自身技术水平和生产能力,生产一些有个性、有特色的茶制品,不要一味追求产量和规模。“当大家都朝一个方向走的时候,你勉强地跟随会很累,且未必有收获;而当你换个方向迈出一步,便成了这个方向的第一名。”
张心忠在总结云茶的经营战略时说,靠大企业带动一个行业.靠政府加速整合和规范,靠市场需求建立密集广泛的销售网络,是目前最重要的事。
相关资料
张心忠:中国资深战略营销专家,中国市场学会指定CMO培训师,深圳市市场学会秘书长,国家市场营销管理人才标准起草委员会副主任。目前任国内多所高校商学院MBA客座教授,长期从事企业管理咨询和企业培训。