新中国成立后，在中国共产党的领导下，各级政府十分重视茶叶生产，重新开发古“六大茶山”，逐渐建成了西双版纳茶叶产业体系，使普洱茶生产走出了低谷，重放光芒，生产出的普洱茶系列优质产品广销国内外。

普洱茶品质特征

品名 外形 内质

条索 整碎 色泽 净度 香气 滋味 汤色 叶底

特级 紧细 匀整 显毫 匀净 陈香浓郁 浓醇 红浓明亮 褐红细嫩

一级 紧结肥嫩 匀整 较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓明亮 褐红肥嫩

二级 紧结较肥嫩 匀整 条匀较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓 褐红柔嫩

三级 条索紧结 匀整 尚显毫 匀净 浓纯 醇厚 红浓 褐红尚亮

四级 肥壮紧结 匀整 尚显毫 有嫩梗 浓纯 醇厚 红浓 褐红欠匀

五级 条索紧实 匀整 略显毫 匀净 纯正 醇和 深红 褐红欠匀

六级 壮实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀

七级 肥壮紧实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀

八级 粗壮 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀

九级 粗大尚紧实 尚匀整 褐红 有梗 纯和 平和 深红 褐红欠匀

十级 粗大稍松 欠匀整 褐红稍花 有梗 平和 平和 深