轻人，人们对茶叶的热爱是相同的。茶叶在土耳其，是全民族共同的饮品。在土耳其最大的城市伊斯坦布尔，博斯普鲁斯海峡贯穿城市，从海的一岸驶到对岸需要1个小时，就在摆渡的船上，便有便宜的土耳其茶叫卖。在土耳其街头，随处可见卖茶的小站点。而喝茶的另一去处便是咖啡厅。传统中，咖啡馆是属于男人们的地方，男人们聚集在一起打牌下双陆棋，进行日常的社交，也放松心情。然而，在过去的20年里，这一情况有所改变，现在，喝茶的咖啡馆里多了年轻的孩子们，当然还有女性。

　　娜斯琳来中国刚刚10个月，她说她也喜欢中国的茶叶，并且她发现中国的茶叶是一种可以令人清醒的饮料，而且很健康，口感柔和，喝绿茶的时候也不用放糖。在4、5年前，土耳其开始尝试种植和生产绿茶。目前，在土耳其已有一些年轻女性开始饮用绿茶。娜斯琳的丈夫也很喜欢中国的茶叶，因此在娜斯琳家里，两种茶叶都有。娜斯琳说中国与土耳其有许多相似的地方，两国的改革开放基本处于同步。她喜欢中国的许多城市，特别是发展速度处于中等水平的城市，因为在那里，她可以更多地了解中国。并且她表示对中国的茶旅游很有兴趣，因为在土耳其是没有的。

　　（茶周刊 张帆）