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武夷茶曾影响世界历史
发布时间 2011-06-15 浏览 5246 次
英国国王查尔斯二世，将武夷红茶带入英国王室。嗜茶如命的凯瑟琳被世人称为“红茶皇后”，英国商人则别出心裁地将她美丽的肖像用在武夷红茶的包装上。
英国的文人雅士们对中国红茶也是钟爱有加。诗人拜伦在他的《唐璜》中深情地说道：“我一定要去求助于武夷的红茶，真可惜酒是那么地有害，唯有红茶和咖啡使我们更为严肃。”
一开始，红茶作为奢侈品、药品为上层社会所垄断。巨大的利润空间，促使闽商在福建本地的其他区域与东南沿海自然条件相宜的地区，大量种植与制作红茶。据埃里克·潘卡斯在《中国茶失窃探秘》中揭示：英国人通过植物学家福均到武夷山盗取了茶叶种植、烘焙的机密后，得以在印度和斯里兰卡引种茶树，茶叶的价格再一次下滑，最终走入寻常百姓家。
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