茶在潮汕地区的消费量也是惊人的。据了解，一个江浙人家一年也就喝掉一两斤茶，而一个潮汕人家一个月就至少要喝掉一斤茶，最新一项调查显示，汕头人一年喝茶超过15000吨，年茶叶消费支出超过10亿元。扩大到整个潮汕地区，10亿元茶叶的消费似乎只是零头！

然而，在这个惊人的数目中，我们潮汕地区本地所产的茶却只能占其中小小的一部分, 在汕头市面上的茶叶，来自福建的茶叶整整占了八成，其中安溪（主要是铁观音）占六成，武夷（主要是水仙）占二成。在揭阳地区,来自安溪的茶有70%左右!再加上福建其他地区的茶,云南普洱等等,本地产的茶寥寥无几。福建、福建，安溪、安溪，我们已感到无穷的压力！我们打心里有个疑问，为什么同是功夫茶之乡，为什么我们所产的潮汕茶反而不能风靡茶市场？

为了探究潮汕茶产业为什么不能形成一种品牌经济，同时在调查过程中加深对潮汕茶业的了解，并加深对专业知识的认识，我们参加了经济学院举办的第二届回乡调研活动，并组成潮汕茶产业经济调研小组开展实地调研。

二、 调查目的

我们茶产业经济调研小组之所以确定这个研究课题，是因为有感于拥有悠久功夫茶历史的潮汕地区却没有创造出很多的闻名全国的优秀品牌，我们希望通过我们的调查了解相关的情况，对我们潮汕地区的茶产业的基本情况有更加深刻的认识，解答其中的缘由，同时也希望我们的调研能够引起我们潮汕人关注家乡特色龙头产业的发展，为家乡的经济发展略尽绵薄之力！

当然，作为一个学院假期的调研活动，我们支持学院所举办的社会实践活动。同时希望我们能够通过这个实践活动，开阔自己的视野，促进课堂知识和实践的充分结合，使得我们学有所用，用之有益。同时我们也希望我们通过这次活动，加深我们队员之间的认识，增进我们的友谊。

同时，这个活动也提供了很多机会让我们接受锻炼，接近社会，接近百姓民生，当然，也给我们提供了很多的时间和机会得以去游览山水，参观大量的茶艺馆等等，对潮汕功夫茶文化有更深的理解。

三、 调查范围和内容

调查对象——揭阳地区：坪上乡、茶叶批发市场

普宁地区：普宁新坛村委会，普宁流沙茶叶专业市场，

普宁金枝茶叶（保健）有限公司

汕头地区：汕头茶叶批发市场，潮汕工夫茶研究所，汕头金寿茶厂，汕头大印象集团，汕头海关

澄海地区：澄海堤怀茶厂，澄海新蓉声茗茶店等

调查单位——茶产业经济调研小组：王凯龙、陈理斌、陈东海、陈燕雪、徐少妹、蔡学群

填报单位——广东商学院经济贸易与统计学院