海青茶源自安徽，已有４５年历史

　　“海青茶自１９６６年从安徽引进 ，起初在后河西村试种，选址在空气湿润、昼夜温差大、沙壤深厚的翠龙山为试验示范基地。”李传村说，海青茶原属安徽祁门槠叶群体品种之一 ，海青镇土壤颗粒较均匀 ，粘粒含量低，非常适宜茶叶生长。“当年，后河西村人选用了抗寒力强的茶种，采取秋剪茶苗、减低茶树挡风面、选取向阳避风山坡等方法 ，使‘南茶北引’初获成功。”

　　据了解 ，目前，海青镇直接和间接从事茶业产业化生产人员近２万人。全镇茶园总面积达３万亩，茶叶行业协会５个，加工企业１５０多家，年产干茶２００余万斤，实现产值１.５亿余元 ，名优茶已占茶叶总产量的７０％以上。仅茶叶一项就可实现农民人均增收３０００余元，茶叶已经成为富民兴镇的主导产业。

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　　曾送给周总理两斤莲花茶

　　“当时，生产的一种莲花茶，喝起来有一种豌豆的香味，非常独特，让所有村民难忘的一件事，就是当时镇里连夜制作了两斤莲花茶，送给周总理品尝。”李传村说，“这种莲花茶的生产工艺要求较高，生产一斤茶需要１２万个芽，当时生产了两斤足足用了２４万个芽，所以采摘就需要很多人。”李传村告诉记者，因为人手不够，临时组织当地的一所小学，由上百个小学生采摘的。

　　“我还记得当时为周总理炒茶的是山东省最早一批去南方学习的技术员李全良，当时山东省有８９个人去，他是胶南的唯一一个。”李传村说，当时得知要为周总理炒茶，村里把炒茶用的房间锁上了，以全封闭的环境为周总理炒茶，花了一天一夜炒出了两斤茶叶。“装茶叶需要包装袋，为了让包装袋看起来有棱有角，李全良花了一个周的时间练习，最后得知茶叶已经送给周总理的时候全村人都很激动。”文/图 本报见习记者殷萍 通讯员 郭建勇刘洪成

新闻来源：半岛都市报