3、茶园管理粗放。受市场销售、管理成本、利益机制、企业运作等诸多方面不合理的影响，现有茶园管理相当粗放，只建不管、只采不育等现象极为普遍，很多茶园处于半荒芜状态，茶树老化、退化，茶园枝蔓旺长、杂草丛生。

（二）市场开拓乏力

由于大部分茶企为小规模分散式经营，茶叶生产、产品、品牌和包装各自为阵，自产自销，难以在市场上形成一个对外的拳头品牌。同时，企业缺乏现代市场营销理念，缺乏专业的营销人才和专门的市场开拓之策，销售手段落后，加之品牌意识薄弱，以原产地命名的“安化茶”、“安化黑茶”、“安化千两茶”三个商标在市场上的知名度还不高。

（三）创新能力较弱

安化现有的茶叶企业都存在技术人才缺乏的问题，茶业生产专业人才普遍空缺，也没有茶叶科研技术依托单位，仅靠临时聘请茶叶科研人员进行技术指导。因此，茶叶加工技术原始，新产品开发、设备更新落后。茶叶多为初级新产品，结构单一，科技含量低，丰富的资源优势得不到充分发挥，产品附加值较低。

（四）产业链不完整

没有一个完整的销售和生产体系，也没有固定的流程，这使得现在的黑茶行业显得较为混乱，也使其无法在市场适应和消费者互动上取得主动和领先地位。

鉴于以上种种问题的出现，为了宣扬黑茶文化，推广健康生活，作为富有责任感的当代大学生，我们有责任将所学的商业知识和基本理论运用到祖国建设的实践中来，让黑茶也能飘香万里，誉满中华。

四、项目阶段进展和中长期规划

（一）、实地考察，深入了解。

2010年10月22日至10月25日，我们团队一行4人耗时6小时驱车220公里来到湖南省益阳市安化县东坪镇，进行了为期四天三夜的调研活动。

走进东坪镇，经过走访，我们发现，绝大部分黑茶茶厂都在80年代由于亏损而纷纷倒闭。随着近年黑茶行业渐渐走俏，一批新兴茶厂也陆续建立起来。然而，由于茶厂老板及员工都是当地农民，严重缺乏相关的企业管理和营销经验，当地黑茶行业任处于低迷状态。

根据项目的规划，项目组开始在当地众多企业中选取一个具有代表性和较大提升空间的企业作为试点，帮助其规范相应的营销体系和管理制度，实现产业链高效整合，并最终形成一定的模式和标准进行推广，以带动整个“安化黑茶”品牌的提升。

（二）、头脑风暴，确定受助对象。

2010年10月26日至10月31日，2次项目会议，9名队员，近50个小时的资料整理与头脑风暴，最终确定了安化云台山八角茶厂为受助对象，作为黑茶项目的试点企业。

2010年11月5日，带着安化黑茶调研报告、八角茶厂的SWOT分析和项目规划，我们拨通了八角茶厂厂长邓女士的电话，在长达两个多小时的通话中，队员们凭借专业的分析，真挚的诚意打动了八角茶厂各核心成员，最终确定了长期合作关系。

（三）、项目实施，方向调整。

2010年11月6日，黑茶项目组全票通过了项目前期以联系茶叶实体店、联系茶楼、寻找区域代理人、网店销售四个途径来协助八角茶厂拓宽销售渠道的项目方向。

2010年11月7日至2010年11月15日，项目组在长沙进行了一次调研，了解及分析长沙地区的黑茶市场，在双方的共同努力下，寻找到了准备在长沙市高桥大市场开茶店的吴总，在维持一个星期的磋商后，双方达成合作协议。

2010年11月19日，在多方共同努力下，安化八角茶厂全国首家直销店“品味黑茶缘” 正式落户于湖南省长沙市高桥茶叶大市场新一区A17。

2010年12月2日，项目组成员与八角茶厂厂长一起参加了湖南省茶博会，会后双方就多项项目方案达成了共识，并交换了各自的意见。茶博会期间还结识了来自全国各地的茶叶代理商，鉴于老厂长龚寿松老先生在茶业界的影响以及茶业界各知名人士对八角茶厂黑茶产品质量的肯定，多数代理商对代理八角茶厂黑茶产品表现出浓厚兴趣。

2010年12月3日至2010年12月23日，项目组把工作重心放在制定代理协议书，发展区域代理方面，通过查阅相关资料、向经济法老师以及团队指导老师咨询，项目组于12月17日向茶厂交上了一份来之不易的“黑茶区域代理协议书”；在这段时间内，项目组还帮忙查阅解决茶厂的QS认证纠纷的相关资料和改版茶厂的官方网页、茶厂博客的设计以及博客内容更新。

2010年12月25日，随着最后一次例会的圆满落幕，末考的钟声也随着响起。

2010年12月26日至2011年1月13日，除了完善之前的一些工作，和联系茶厂商定寒假调研及培训事宜，项目暂时搁置，全员进入备考期。

目前，正值寒假期间，项目处于理论培训阶段，将携手安化八角茶厂，对茶厂员工进行基本知识技能培训，帮助茶厂规范相应的管理制度，实现产业链高效整合，其具体内容包括三方面：

1、企业管理知识培训：从财务、技术、市场、营销这几个方面教授员工基础的管理理论和市场知识，引导员工参与头脑风暴，调动初学者的积极性，让员工达到学以致用的效果；教授基本电脑操作和礼仪和社交技巧，让员工学会用excel做账、用excel 对员工进行考核、 接收和发送邮件、上网搜寻资料等基本技能和一些简单的礼仪。

2、为茶厂制定初期管理制度：包括例会制度、财务管理制度和人力管理制度，让茶厂的管理更加有条序，提高茶厂的管理效率。

3、咨询了解更详细的资料，以对现有制度和方案进行改善。

近期，我们将致力于实现帮助安化云台山八角茶厂的生产完成标准化，扭转茶企亏损情况的目标，并以此更高效地推广到当地更多小茶厂和手工作坊。远期，项目组将以帮助安化县的茶农提升致富能力，振兴安化黑茶产业为目标，让“养在深闺”的安化黑茶和悠久的黑茶文化以更好的姿态展现在人们面前。