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《明史》卷八0《食贷志四·茶法》]:明洪武十四年规定湖南贡茶140斤,其中独列安化贡芽茶22斤,后称四保贡茶,经历了520年至民国元年才停止生产。(认为这只是对安化茶原料的肯定,认为其原料好,而不没有肯定的说这里的芽茶即安化黑茶,这方面的知识有待于进一步的史料考证)
公元1730年,安化苞芷园立茶叶禁碑,禁止掺杂使假,越境私贩。公元1820年百两茶改为千两茶,“世界茶王”问世。(到目前为止,通过多方的考证也只能得出“道光百两,同治千两”的说法,而不能够完全得出千两茶的产生时间)
1920年,湖南茶叶讲习所迁安化小淹镇。
1939年,湖南省砖茶厂(现白沙溪茶厂)在安化江南坪成立,中国黑茶从此走上了一个新的起点。
1940年,第一片黑茶砖正式投产。(部分史料介绍1939年黑茶砖即已试制成功)
1953年,湖南历史上的第一片茯砖茶诞生于白沙溪茶厂
1958年,新产品花砖茶也在白沙溪茶厂诞生。
随后安化黑茶产品如雨后春笋,新产品层出不穷,极大的丰富了安化黑茶。
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