几个常会弄混的黑茶知识:安化黑茶的品类起源
发布时间 2011-12-04 浏览 6679 次

几个常会弄混的黑茶知识:安化黑茶的品类起源

在参考了《湖南黑茶》、《安化黑茶》以及《安化县志》等史料后发现,我们目前所说的安化黑茶的“三砖三尖一花卷”茶以产生是有先后的,最早出现的当属芽尖类产品,后有茯砖茶,继而天、贡、生等散茶,再有了我们所说的百两茶、千两茶等卷字号产品,至于花砖茶和黑砖茶其实是在民国以后才出现,黑茶砖最早于1939年在湖南省砖茶厂(现白沙溪茶厂诞生),花砖茶则在1958年顺应历史潮流,在千两茶的基础上转变而成。

参考资料:

有关安化黑茶的一些传说和史料记载:

公元816年渠江薄片益阳团茶运往湖北江陵襄阳一带渠江薄片和益阳团茶[唐代杨烨《膳夫经手录》](其中的描述与湖南黑茶很相近,但目前不能完全肯定就是湖南黑茶

公元935年前后:“潭邵之间有渠江中有茶而多毒蛇猛兽其色如铁而芳香异常烹之无滓也铁色茶即安化黑茶也”[五代毛文锡《茶谱》](其中的描述与湖南黑茶很相近,但目前不能完全肯定就是湖南黑茶

公元1524年&ld

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