炎炎夏日来临之季，总是茶叶经营者苦恼之机。与天气的“热”恰恰相反的是，茶叶的经销每到6月便出现市场难以承受的清淡。如何制造淡季的旺销成为茶叶连锁经营最为关心的话题，笔者结合茶叶连锁经营咨询的体会，提出五点淡季旺销的经营策略。

　　策略一：深挖市场需求，推出概念产品。通过茶叶市场的调查研究，笔者发现茶叶的用途一般有三种：一是自己或家庭享用，二是作为馈赠礼品，三是公务场合招待。三者当中，馈赠占据较大的销售比例，而馈赠的销量跟节假日关系紧密。五一长假过后到十一或中秋到来之前，传统的节假日几乎没有，加上天气炎热，茶叶的季节性影响相当明显。因此，如何营造礼品概念，开发细分的差异化市场就显得尤为重要。再仔细盘点夏季节日之后，笔者发现，一年一度的中考和高考牵动着亿万中国父母和毕业生的心，感谢老师的教育之恩，答谢招生办主任的“照顾”之情，就成为茶叶馈赠最好的概念。因此，“谢师茶”的概念产品应运而生，再加上一些接触点的定向推广和促销，一个充满诱惑的细分市场就浮现在咨询服务客户