只是秘而不宣罢了——
茶叶资源利润的分割格局。以2007年为例,一般状况是:茶农占22%,
茶叶加工商占28%,
茶叶销售商占50%;但到了2010年,这一格局已悄然发生了一些变化,茶农所得“蛋糕”已扩展到30%左右,加工厂通常为22%左右,其余48%则为经销商所得。换言之,即“三环节”中的种植利润上升,加工和经销两环节利润下降,尤其以加工厂下降为多。记者采访中,从采摘、加工到最后的销售环节上发现,决定
茶叶价格的源头性环节,固然是茶农,但最后主导着
茶叶的终端价格的,还是非经销商莫属。不少从事批发销售的茶商则认为,表面上看,销售商赢得的利润确实很大,但却承担着
茶叶销售的店面费、人工费、拓展市场成本、税收、企业品牌广告,以及在
茶叶运输、保管途中的风险及费用,而这些费用加起来,数量不可小看,这说明经销商比茶农和加工企业,所承担的风险是最大的,销售商的所得利润,“只是看起来很美”。
利益分配格局的成因所在
相对上述三方,无论是茶农、加工商、销售商,都承担着一定的市场风险,其利益分享格局正在一