让千年茶乡蝶变为“世界茶都”
发布时间 2012-02-14 浏览 14954 次
化茶牌号的茶馆、茶铺、茶店遍布大街小巷,一茶惊世,万首翘盼。

  当下,品饮安化茶成为了一种时尚,一种尊贵身份的象征。然而,“安化茶”的概念,并非只有“世界茶王”千两茶独享尊荣。在安化茶人看来,在安化茶的家族中,“安化红茶”、“安化绿茶”,完全可以和“千两茶”媲美,同样弥足珍贵。

  “安化红茶”在二十世纪初一举夺得国际金奖后,又经近百年的探索、研制,茶质愈益优良,现已在国际市场形成了霸主之势。美、英、法、德、加拿大诸国,更是宣称红茶“无安化字号不买”。在国内市场,连曾与安化红茶鼎足而三的福建“建红”,安徽“祁红”如今也难以望其项背。

  而“安化绿茶”,更是源远流长,根基厚实。单说新中国诞生后出产的“安化松针”,就是“当惊世界殊”的极品绿茶。“安化松针”外形细直秀丽、翠绿葱嫩,婉若松针。它独有的玉颜一出世便在绿茶领域独领风骚。上世纪50年代初,安化茶场就曾携“安化松针”晋京献毛泽东主席品饮。一代伟人品尝后十分满意,即嘱秘书给安化写信,要安化生产出更多

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