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让千年茶乡蝶变为“世界茶都”
发布时间 2012-02-14 浏览 14896 次
育和生理生化过程提供良好的自然条件。地理位置不可能克隆、移植，惟安化这方山水，能产生世人公认的优质茶。
——有千余年传统的精湛制作工艺。安化茶品质独特，工艺特殊，外人难以掌握，有的技术精髓，属国家机密，其它茶类不能企及。
——数百年来，安化茶一直称雄天下。去年，在中国国际茶叶博览会上，连古老的福建茶、云南茶也落马失宠，对益阳、安化茯砖、安化“千两茶”俯首称臣。
——我国最权威的黑茶专家施兆鹏和刘仲华一致认同：“安化黑茶，中国独有；中国黑茶，安化独尊！”
这就是安化茶的王气所在。
安化面临着打造“世界茶都”的最佳机遇。能抓住机遇，我们就能不负先人，德昭后世；反之，我们就会有负祖先的辉煌，愧对子孙的传承。无论从哪个方面看，把安化建成茶叶世界的皇城，正逢其时，且时不我待。
益阳市委、市政府对此高度重视。早在2006年10月，市委书记蒋作斌就亲赴安化，深入茶区考察，对安化茶的起源、发展、现状及其影响做了详细调查。他指出，安
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