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“厚德载物,诚信为本”,晋丰厚以此为本,在大力发展晋丰厚黑茶的同时,不断为中国茶文化添光添彩。
为了安化黑茶的兴盛发展,谌小丰贡献了自己无悔的青春!他将祖辈传承的晋商文化与自身的湖湘本土特色黑茶融和,以茶为介质,以中国儒家文化为根本,立志将晋丰厚打造成为安化黑茶第一文化品牌,借传统文化的影响力,推动安化黑茶产业的又一次跨越腾飞!在“安化黑茶”辉煌的历史画卷上,谌小丰篆刻下了自己不可磨灭的印记。
求创新,升级产业工艺
如今,年逾花甲的谌小丰,仍然为安化黑茶的产业升级做着不懈的努力。金花黑茶工艺创新的研究,是这些年谌小丰带领晋丰厚茶叶科研团队钻研突破的战略性课题。千百年来,安化黑茶以“西北少数民族群众生命之饮”而造福无数人民,其中茯砖茶凭借独特的发花工艺,砖内普茂的金花一种过去只在千年灵芝上偶有发现的益生菌(学名“冠突散囊菌”)。
湖南农业大学刘仲华教授等采用现代