在中国，文人和茶有着不解之缘。文人与茶的千古传承，是中国茶文化最有韵味的篇章。十多年前，由文人倪闻开设的门耳茶坊，如今早已是杭州响当当国内外有影响的知名品牌了。由一个比较讲究的喝茶场所，走上了精制精品茶路线，致力于茶文化、茶品质和商业的完美结合。在推广中国茶文化的同时，着力打造文化茶品牌。

　　怎么创塑中国文人文化茶品牌？

　　1. 在环境氛围上，和杭州新近几家清茶会所一样，门耳茶坊也是会员制。不过获得会员身份并不需要多少入会费或者多少资产的证明，条件只有一个，你真的喜欢喝茶。基本以多年的老茶友为基础，再加上一些喜欢喝茶的商务人士，总数控制在100以内。保证同时在馆里喝茶的人，不能超过其中的两间包厢，也就是说，一次最多不超过15个人，以保证环境的舒适度。

　　2. “回归原味”是做茶的理念也是日常行为，茶的质量是做品牌的基础，好的质量加上一个好的运营，品牌的路才能越走越宽。西湖龙井茶栗香高扬，入口醇厚甘和；安吉白茶香气馥郁，鲜爽甘醇；安溪铁观音纯