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同时,茶叶消费的地域特征逐渐淡化,在铁观音被众多地区消费者接受的同时,铁观音的传统销区也以更广阔的胸怀接纳着外来茶种。从泉州市场来看,铁观音依然占据主导地位,而众多茶种进入泉州茶叶消费的阵营,包括红茶、绿茶、黑茶在内的众多茶种在泉州都有不错的销量。
经营品类
从单一茶种到全茶系
著名品牌茶企八马茶业早在七八年前就开始多茶种经营的模式,目前,除铁观音之外,八马茶业旗下产品还包括大红袍、金骏眉、龙井、普洱、花茶等十余种茶种。八马茶业副总经理林荣溪表示,以直营和连锁为主要业态的企业,并非只面对铁观音传统销区,而是将全国都纳入市场范围,在这种情况下,产品线的丰富非常必要。同时,茶叶消费多样化也使产品多样化成为茶企发展的必然。目前,八马遍布全国各地的加盟店采用的是以铁观音为主,多茶种兼备的产品配备