关于喝茶营养价值关键在于“茶多酚”
发布时间 2012-03-07 浏览 11069 次
作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,被健康及医学界誉为“辐射克星”。此外,茶多酚还有延缓衰老、抑制心血管疾病、抑制和抵抗病毒等功效。茶饮料取材于茶,其中也含有茶多酚,只是不同品牌含量不等。所以,杨俊丽提醒市民,在选择茶饮料时,一定要注意查看是否标注了茶多酚,尽量选择茶多酚含量高的茶饮料。

  茶饮料不能代替茶

  “都说喝碳酸饮料爱胖,所以我一般都选择红茶绿茶等饮料。天热就选绿茶;养肝明目就选菊花茶;冬天冷,一般就选红茶解解毒。”在哈市一家外企工作的梁磊是个茶饮料谜,自认对于和饮料“颇有心得”。但是,最近她在和养生专家交流时,才知道原来茶饮料并不等于茶。

  按照杨俊丽的解释:茶饮料是茶叶经水浸泡后通过多种工艺制成的茶汤,或在茶汤中加入水、糖液、酸叶剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。所以,茶饮料成分不等同于茶,也不能完全体现茶的降低人体血液黏稠度、防止血栓形成、消除疲劳、增强记忆力和免疫力等功能

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