“钱塘红”的开发研制可能还需要两个月的时间，下半年能少量上市。

夏秋茶扔在茶地当肥料

对于很多喝茶的人来说，西湖龙井毫无疑问就是绿茶，为什么要开发红茶？叶先生说，主要是想把卖不上价钱的夏秋茶开发利用起来。

杭州西湖风景名胜区和西湖区茶园有16800亩左右，每年有春茶、夏茶和秋茶三季，春茶是个宝，但夏茶和秋茶，采下来加工好，每斤也只能卖百元左右，而采茶工的工钱都要七八十元一天，炒茶工的工钱更高，茶叶价钱抵不上人工费。所以，茶农一般到谷雨前后，茶叶就不去采了。

转塘外桐坞村是西湖龙井二级产区，茶农仇金顺说，每年采茶差不多到谷雨的时候，夏茶和秋茶都不要了，采下来不划算。但为了茶树生长，还是要剪下来，就扔在茶地里当肥料了。

龙坞上城埭村是西湖区龙坞最大的茶村，村长杜宝泉说，一般夏秋茶，茶农都是丢弃的，如果真的做红茶，对增加茶农收入是有好处的，但杜宝泉担心的是，茶叶的品质很难保证。西湖龙井是春茶，一般无病虫害，不