矮化和修剪导致品质下降的原理其实是很容易理解的。比如同一茶区、同一树龄、同样生态、同样肥力条件的两株茶树，一株被矮化和修剪，另一株没有矮化和修剪，两株茶树分别提供3公斤和1公斤茶叶，其内含物质必然有很大的差别，其品质的差别显而易见。如果要保证矮化后茶树高产还必须增加肥力，可能就要产生农残问题了。

建议：已经矮化老树茶，可以论证能否让其恢复成乔木状，没矮化的千万别再矮化了。

问题二：砍森林增光照以求增产量

要把传统老茶园改造成高产茶园，在矮化老茶树的同时，往往还伴随着砍伐森林以求增加光照