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喝茶,让生活更美好
父亲的祖籍是福建武夷,他一生最大的爱好就是喝茶,他虽然十几岁离开了家乡,但与家乡的联系从来没有断过,我们家很少买茶叶,家里的茶叶都是福建老家寄过来的,父亲逢人就讲他们老家的茶如何如何好,我也觉得老家的茶紧直匀称,乌黑润泽,香气浓厚,味道醇爽。如果把老家的红茶放在玻璃杯中用沸水冲泡,汤色明亮红艳,芬芳扑鼻,喝过之后神清气爽,满口余香。受父亲的影响,我对茶也情有独钟。
小时候经常随父亲去茶馆喝茶,吃早点,听父亲与茶友聊天,耳濡目染中,我懂得了中国茶文化博大精深,从茶的种植、生长、加工、收藏到冲泡、器具、用水都极有学问,品茶的环境也极有讲究。而红茶自成一家,自成一派。聚三教之精髓,合天人之智慧。品红茶,尝茶点,观茶具,悟文化,精彩纷呈。
在众多茶的种类中,我最喜欢喝红茶。轻轻捧起一杯红茶,那缕缕上升的如梦一般的热气往往会使人浮想联翩,它会让我想到那漫山的迷雾,遍野的茶园,对于久居繁杂都市的我来说,那是多么纯净、美好的童