武夷山市位于福建省西北部，闽赣两省交界处，前身为崇安县，建置与北宋淳化五年（公元1994年），1989年8月经国务院批准撤县建市，是一个以名山命名的新兴旅游城市，全市土地面积2798平方公里，总人口22万人，辖3镇、4乡、3个街道，4个国有农场，115个行政村。境内拥有首批国家重点保护区、国家风景名胜区、国家旅游度假区、国家一类航空口岸，全国第四批重点文物保护单位——城村古闽越王遗址。1998年7月，被评为中国首批优秀旅游城市。1999年12月被联合国教科文卫批准列入《世界遗产名录》成为我国第四处，世界23处世界文化与自然“双遗产”十大名山。武夷山现有茶园面积10万亩。主栽品种有大红袍、肉桂、水仙等。武夷岩茶历史悠久，早在唐代就以“晚甘侯”著称于世，至宋代与北苑贡茶同负盛名，开始步入皇家宫室，元代创设皇家焙茶局（御茶园），武夷岩茶正式成为朝廷贡茶。至明末清初，创制了乌龙茶制作工艺，武夷山自此成为乌龙茶的发源地。武夷岩茶成为乌龙茶的始祖，并开始大量出口欧洲，成为英国社会的主