在武夷岩茶中，最有名的当数享有“茶王”之誉的大红袍了。传说古时有一秀才进京赶考，过武夷天心寺时病倒于途，寺僧救之以九龙窠崖壁上所长之茶，病即痊愈，且神志清新。金榜题名后，为报寺僧救命之恩，往茶树前膜拜，并以自身红袍披于茶树上。红袍揭后，茶树现霞光，大红袍因此得名。当然，正宗的大红袍只有御茶园的区区四棵茶树，一年产量也不过六两茶叶耳，我们所喝的不过是从其嫁接过来的二代大红袍。但盛名之下，传闻颇多，足可见武夷岩名之茶质之优、茶名之盛了。