蒸压器具应保持清洁,布袋定期清洁杀菌。
蒸压前应测定每批预制茶的含水量并计算测定称茶量。
蒸压成型可用机械压制定型,也可人工压制定型。
(三)干燥。将蒸压成型的普洱茶(生茶)进行干燥,干燥温度≤60℃,至含水量≤13%。
(四)包装。用包装物将干燥冷凉后的普洱茶(生茶)进行包装,成为成品茶。