白茶世界网关注：现在市场上的茶可谓五花八门，六大茶类、十大名茶再加上不同工艺加工的酸味、正味及每一类里的深层次划分，茶品之丰富已经让我们眼花缭乱！可究竟怎样的茶才是最好的呢？相信不少人都有这样的疑问。安溪长和茶业有限公司培训部小张在这儿与

　　　　白茶世界网关注：现在市场上的茶可谓五花八门，六大茶类、十大名茶再加上不同工艺加工的酸味、正味及每一类里的深层次划分，茶品之丰富已经让我们眼花缭乱！可究竟怎样的茶才是最好的呢？相信不少人都有这样的疑问。安溪长和茶业有限公司培训部小张在这儿与我们分享了她的经验，希望能给广大茶友们提供借鉴。

1.健康安全。

　　茶首先必须是健康安全的。任何茶本来都是健康的，但种茶的和做茶的不一定健康，为了追求更大的利益，而忽略了生态环境，而大面积生产导致的茶树营养成份单一等都不利于好茶形成。所以好茶的第一个标准，必须是在原生态环境下种出来的，最起码也要是无公害的茶园种出来的。

　　采访中小张提到，长和茶业近日在安溪桃舟棠