(4)消解脂肪，帮助消化

安化黑茶能去油腻、帮助消化。丰餐盛宴后，饮一杯安化黑茶，是防止油腻积滞的最好方法。安化民间世代就流传着“喝安化黑茶是刮油的”话语。安化黑茶能促进胃液的分泌和食物消化，茶汤中的肌醇、叶酸、蛋氨酸等多种化合物都有调节脂肪代谢功能。

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第二乐章：如火如茶

随着人们生活水平的提高、饮食结构的变化，对黑茶的需求也在不断扩大。黑茶已由过去单纯的边销变为内销、侨销和外销，形成了一个庞大的消费群体，显示出强大的市场活力，黑茶必将走俏未来保健饮品市场。

★放眼国内：黑茶加盟预订需赶紧，否则年底将无货可卖

眼下正是安化黑茶千两茶踩制的日子，据湖南某黑茶品牌一位陈姓经销商表示，去年的千两茶已经无货，今年的千两茶必须预订才保证供货，如不预订，年底可能出现无货可卖、有钱赚不了的尴尬局面。

随着千两茶开踩，千两茶的原料收购也进入了最后阶段。从市