武夷岩茶与铁观音可携手并肩争天下
发布时间 2013-03-12 浏览 6787 次

来源:海峡都市报社

 同一个市场,两种主要产品或企业的互相竞争,有利于繁荣,如可口可乐和百事可乐、麦当劳和肯德基等。作为铁观音大本营的福建,武夷岩茶的兴起,也必将加速福建乌龙茶的产业化进程。

  武夷岩茶,中国十大名茶之一,滋味醇厚、滑润甘爽,带特有的“岩韵”,并以悠久的历史,厚重的文化底蕴,独特的岩骨花香而闻名于世。业内资深专家、《西坪茶叶》主编沈添图先生指出,近期武夷岩茶的兴起,主要是目前茶叶消费者不断增多,其中一部分消费者对茶叶口味的要求加重,使得传统口味的茶叶需求增加;另一个原因,是武夷岩茶也是只有武夷山这些特定的区域才有生产加工,正常情况下产量不大,一年只有5000吨,一旦供求关系发生变化,就会产生比较明显的效果。

  政府投资

  打造品牌

  一直以来,旅游业和茶业都是武夷山市的支柱产业。由于武夷山本身就是旅游区,旅游业发达,而且经济效益明显,所以武夷山市的经济战略重心,通常都放在旅游业上;尽管茶业也得到相当程度的重

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