武夷岩茶借力山水 提升品质
发布时间 2013-03-12 浏览 6642 次

   四月的武夷,春意盎然。“来,品一下‘大红袍’。”在古香古色的展示厅一角,记者刚落座,武夷星茶业公司董事长何一心就招呼人泡茶。端一杯橙黄透亮的茶汤,啜入口中,但觉醇香绕齿,继而舌尖由涩转甘,回味绵长。“肯定列表制度对我公司茶叶出口的冲击并不大。”谈起日本等国对福建省茶叶出口设置的“高门槛”,何一心坦言,由于武夷岩茶2002年就已列入国家地理标志产品保护,企业以及同企业合作的当地茶农,对岩茶的施肥用药都十分留意,早已超过这一门槛条件。

  武夷岩茶至今已有1500年历史,曾在我国乃至世界茶叶史上辉煌一时,早在南北朝时,就以“晚甘侯”著称于世。武夷大红袍还被列为我国十大名茶之一。但在20世纪90年代,中国名优茶大发展的重要时期,武夷岩茶还依然停留在加工、销售杂牌的大路茶阶段。千年名茶一度隐没,知名度和销售量远不如其他历史名茶。

  伴随着“世界双遗产”为武夷山带来的旅游热,以及茶文化的复兴,武夷岩茶的魅力开

1  2  3  4 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版