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据了解,近年来,正山茶业有限公司每年正山小种内销及外销的产量都在100吨以上。
创新比之传统,好比枝叶与树干、根系,没有对传统的继承,必然没有成功的创新。“如果没有经过正山小种400多年的积淀,就诞生不了金骏眉。”武夷山市骏德茶业有限公司总经理梁天雄说,“如今,正山小种的产品占公司产品总量的60%。”
“真正意义上的金骏眉品质极佳,也较为罕见,它主要针对高端消费者,但正山小种红茶则是针对中端消费者,是一种大众消费得起的产品。”通过采访,记者发现这种说法已经成为武夷山红茶茶企的共识,并有越来越多的茶企看好正山小种的大众市场。