走进印度大吉岭 品极品红茶驰骋云端
发布时间 2013-03-28 浏览 6027 次

  【综合报道】大吉岭又被称为“金刚之洲”,它位于喜马拉雅山麓,平均海拔为2134米。它的历史与尼泊尔、不丹、锡金和孟加拉纠缠在一起,直到19世纪初,大吉岭附近地区一直轮流由尼泊尔和锡金王国统治,只有少数几个雷布查人的村庄。

  1828年,一个英国东印度公司官员的代表团在前往锡金的途中,在大吉岭停留,选中此地作为英国士兵的疗养地。1835年,东印度公司与锡金签订了租约。东印度公司的亚瑟坎贝尔医生和罗伯特纳皮尔中尉负责在此创建一个山中避暑地。

  1841年,英国人在大吉岭建立了茶叶实验种植园。实验的成功使得在19世纪后半叶,茶园遍布该镇附近各处。


  大吉岭红茶,其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和,被誉为“茶中的香槟”,为

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