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“我从事茶业已经30年了,倾注了全部心血。”赖建红说,作为白茶自律监督部门,就是要保证茶叶的健康源头。目前,品牌影响力已经很大了,放在首位的就是安全问题。对此,协会出台了一系列举措:宣传教育,开设培训班;从源头上抓农资供应;不定期的市场抽检,一年抽检少说也要200多个批次;消费者监督,茶农、茶企相互监督。现在茶农有了很好的经济保障后,相互之间的监督非常到位,只要谁带着喷雾器上山,不一会儿大家全都知道了,马上追查在施什么“药”。
不久前,央视7套再一次到安吉录制《清明问茶》节目,这是最权威的媒体第二次选择安吉,也只有“安吉白茶”有这样的幸运。这足以说明,安吉白茶在