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白茶行业关注:红茶是经过发酵制成的,茶多酚在氧化酶的作用下含量减少,对胃部的刺激性很小。白茶行业关注:红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
养胃护胃:大量饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃产生的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强。白茶行业关注:红茶是经过发酵制成的,茶多酚在氧化酶的作用下含量减少,对胃部的刺激性很小。白茶行业关注:红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
消炎杀菌:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
生津清热:夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌